Необычная кулинария: весь год пригодится, что на шести сотках родится

Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, варим варенья. Книг по заготовкам на зиму немало, еще больше книг по кулинарии. Но постоянно появляются и новые способы заготовок и хранения, и рецепты, созданные изобретательными людьми – садоводами, которые мы собрали и поместили в этой книге.

Автор: Кизина Г. А., Туркина М. Я.

Издательство: Невский проспект.

Место издания: Санкт-Петербург.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 2006

Формат: Обычный.

Состояние: Очень хорошее.

Страниц: 192 с.

Код: 154737 - 20*7*2