255 рецептов шашлыков и мяса-гриль | На украинском языке. - 2005

В книге представлено 255 разнообразных рецептов приготовления шашлыков и мяса?гриль. Читатель найдёт как классические варианты маринадов и способы жарки, так и оригинальные, нестандартные решения — с использованием необычных специй, соусов и техник термической обработки. Издание поможет освоить искусство приготовления сочного и ароматного мяса на открытом огне, подобрать оптимальные сочетания ингредиентов и удивить гостей вкусными блюдами на пикнике или загородном отдыхе.

Автор:

Издательство: Богдан.

Место издания: Киев.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 2005

Формат: Миниатюрный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 320 с.

Код: 40*12 - 199155