Вторникова М. - Технология консервирования в домашних условиях - 2001

Пособие посвящено различным способам заготовки продуктов в домашних условиях. В книге подробно описаны технологии консервирования овощей, фруктов и ягод: соление, маринование, варка варенья, сушка и другие методы. Автор даёт чёткие инструкции, перечисляет необходимые ингредиенты и объясняет тонкости процесса, чтобы обеспечить сохранность и вкусовые качества заготовок. Издание станет надёжным помощником для тех, кто хочет научиться делать домашние консервы на любой сезон.

Автор: Вторникова М.

Издательство: МарТ.

Место издания: Ростов-на-Дону.

Тип переплёта: Обложка.

Год издания: 2001

Формат: Увеличенный.

Состояние: Хорошее.

Страниц: 144 с.

Код: 41*4 - 198791